粮食危机才是最大的危机。
它是一切的基础。
你的工业革命玩得再好，你的火器再先进，你杀的人再多，如果地里的庄稼产量低，一切都是瞎扯淡。
很有可能会出现有钱也买不到吃的情况。
连饭都吃不起了，就只能召唤李小哥闹起义了。
算来算去，回到最根本的问题上了：粮食。
粮食是商业的基础，也是工业的基础。
而目前来看，大明最核心的两个农业人才就是徐光启和宋应星了。
崇祯同样让他们拿出了一套方案出来了。
宋应星在皇家庄园已经干了一年，他之前对多种农作物的研究也非常深。
关于种粮食这种事情，还得分步骤来。
第一、先将荒废的田捡起来，例如军屯和兼并过剩每人种的田。
第二、总结种田的经验，将这些经验有组织有纪律的宣传下去，手把手交给农民，让农民伯伯们更加专业，增加粮食的产量。
第三、制定出兴修水利等灌溉涉事的计划。
第一点毕自严已经在做了，而且做得非常不错，等将军屯全部统计完了，得一口气将军屯处理掉。
如何处理？
按照最新的税政一视同仁，还是那句话，一切的根源都在制度上。
军户之所以不愿意种田了，就是军屯的税比普通的还高，并且长官会借机兼并。
如果新的税政推下去，就不会再有人傻呵呵去卖田了。
徐光启呈递一份厚厚的书籍上来，他说道：“陛下，这是这些年的编写的汇总，请过目。”
没错，徐光启还是个农业科学家。
万历三十五年（1607年）至三十八年（1***年），徐光启在为他父亲居丧的3年期间，就在他家乡开辟双园、农庄别墅，进行农业试验，总结出许多农作物种植、引种、耕作的经验，写了《甘薯疏》、《芜菁疏》、《吉贝疏》、《种棉花法》和《代园种竹图说》等农业著作。
明天启元年（1621年）又两次到天津，进行更大规模的农业试验，写出了《北耕录》、《宜垦令》和《农遗杂疏》等著作。
理论上来说，徐光启掌握的农业知识比目前的宋应星还多。
而且他是极少部分官员里，愿意潜心研究农学的，将农业当做了一门科学来研究。
至于他留给后世的《农政全书》，便是汇总了他这些著
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