第二百四十四章 玉缕佛衣（第二更）

“他这是要切豆腐丝！”

“豆腐丝？”

这一声提醒，很快便是将所有人的目光，重新汇聚在~了叶小天的手上。

当看到叶小天切出来的豆腐丝后，一瞬间，场上的所有厨-师都是瞪大了眼睛。

“这豆腐丝......好细！”

“而且最关键的是，切的时候豆腐并没有被破坏一丝一毫，这刀工简直是逆天！”

“如果我没有看错的话，这切出来豆腐丝，应该要比头发丝还要细！”

......

在众多厨师们议论纷纷的同时，叶小天已经是把剩余的豆腐，全部切成了细丝，这快到令人发指的速度，再一次让所有人目瞪口呆！

他们现在终于理解，为什么和叶小天邻桌的那个厨师，会选择临时退赛了。

这样的刀工，试问谁人能及？！

台下，蓝宝儿眨着大眼睛问道：“爷爷，哥哥这到底是在做什么菜啊？”

蓝天林有些不确定道：“小天现在所做的，似乎是文思豆腐。”

“文思豆腐？”

“没错。”蓝天林点头道：“正宗的文思豆腐，其中的豆腐丝就是要细弱发丝，但真正能做到的，着实不多。更何况是以小天这样的速度来完成的，更是绝无仅有。”

这些天来，叶小天的厨艺一次次刷新着蓝天林的认知，已经是让蓝天林的心脏承受能力明显随之提高。

似乎什么菜自叶小天手里做出来，那都是再正常不过了。

当看到叶小天将切好的豆腐丝，尽数撒在盘中与那尊睡佛上的后，蓝天林又摇头道：“但除了切法之外，小天的做法和文思豆腐又不大一样。”

台上，完成豆腐丝的摆盘后，叶小天再次拿来几样蔬菜，用刀工将其雕刻成一朵朵足以以假乱真的莲花，一同放置在盘中。

最后，将另一旁已经熬制好的清汤，尽数淋在盘中的豆腐与莲花上。

一瞬间，扑鼻的香气，瞬间蔓延全场！

不光是台下的观众与台上的厨师，就连那五位评委，此刻也都是眼巴巴地看着叶小天面前的这道料理，口水都快要流出来了。

一道完美的菜肴，讲究的是色香味俱全。

香，是指香气，也就是嗅觉的享受。

而现在在场的众人，已经全部感受到了这点。

色，则是指外观，包括色泽、形状、摆盘......也就是视觉上的享受。

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