第二百零七章 蒸饺和水饺（第五更）

“原来是这样。那炒的时候，是用大火还是小火？”

“没放入鸡肉之前，一直都是小火。”

“为什么呀？”

叶小天看向周东雨道：“要是用大火的话，就是刚才那锅五花茶的例子。”

“哦~那麻椒和花椒有什么区别啊？”

“还有，是不是炒完鸡肉就算是好了？”

......

“噗~”

看着叶小天一副生无可恋的样子，一旁的张明亮直接笑喷：“哈哈~小天，你收的这俩都是什么徒弟啊？十万个为什么呀。”

也幸好因为食神秘籍的缘故，现在的叶小天就相当于是一部百科全书。

于是出言解答道：“第一，麻椒属于花椒的一种，一般用在川菜中，麻味更重......第二，一盘菜没有盛出来之前，都不算完！最后，师傅告诉你们怎么做，就怎么做，不要再问为什么了！”

“哦~知道啦~”

“哈哈哈~”

很快，在叶小天的指导下，赵莉颖和周东雨便开始了自己的厨艺首秀。

先往锅内加入适量的油，然后放在灶台开火热油。

开关一打开，两女便是齐齐地往后退了一步。

叶小天见状失笑道：“没事，不会爆炸。”

片刻的功夫，油锅里便是传来了一阵噼哩叭啦的响声，油花四溅，吓得两女根本不敢再靠前。

“你俩没先擦下锅吗？”叶小天捂脸道。

“我洗干净了啊。”

叶小天点头道：“是，我知道，要没洗的话，里头也不可能有水。”

“哈哈~”

张明亮已经笑得直不起腰了。

幸好叶小天接替了他的大厨职务，要不然的话，教这俩姑娘做饭，非得把人郁闷死。

经过了前面的小插曲后，叶小天直接走上前，全方位的进行指导。

要是一会没注意的话，天知道这俩傻丫头会搞出什么大事情来。

不过所幸，宫保鸡丁的做法也还算简单，在叶小天的实施监督与教导下，很快，便是成功出锅。

看着自己第一次做出来的菜，赵莉颖和周东雨都是一脸的开心，一边配合着盛盘，一边开口道：“我觉得烧菜也挺简单的啊¨．。”

“我也觉得是。”

一旁的张明亮忍不住失笑道：“那是因为你俩的师傅好，这要是换了其他人，早就崩溃了。”

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